先日、今年初めてのマツタケを食べました。
それも2本もです。
今年初めてというよりは何年振りだろう? ![]()
高校時代の友人の日本料理店【四季彩 えび名】で同級生と女子会ならぬババ会・・・
いつもカウンターで友人の料理を作る姿をみながらおしゃべり・・
名古屋の割烹料理店で長年修行を積んだ料理は、毎回見た目もきれいで感心させられます。
普段苦手で食べない食材もここだと食べられるんです。
毎朝4時半起きで仕入れに自ら行くとのことで頑張ってるな~ ![]()
一緒に働いている奥さんも高校の後輩で、数十年まえからの知り合いです。
この店に来る時は、高校時代の同級生や先生だったり、誰か知り合いに会います。
大将の人柄にみんな集まるんでしょうね。
東海市の【四季彩 えび名】
ランチ11:30~13:30 ディナー 17:00~20:00 水曜・第三木定休日
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