初めてのどて煮つくり!!

2連休の日曜日は町内のお祭りでした。
毎年、班ごとに担当の料理作りが決められており、今年はおでんとどて煮担当でした。
私は、お肉類が嫌いなので、どて煮を食べた事もないし匂いが大嫌い :cry:
前日の土曜日から集まって準備開始・・・今年はAコープで材料を注文すると
「ホルモンの臭いにおいがしない」との感想が・・・
匂いが苦手な私も途中まで全然平気でしたが、みそが入るとやはり匂いが・・・
当日はなかなか雨が上がらなくて心配しましたが、無事バーベキューもできました。
患者さんとして来てくれている方の顔も見られます。
最後にビンゴ大会は、なかなか当たりませんね。
来年の担当は、バーベキューとおにぎりで、大釜で炊くご飯は失敗しないかドキドキです。
来年も天気に恵まれますように :-D         手島(佐